Këta artikuj janë zgjedhja më e keqe për drekë, sepse energjia ju bie vrullshëm

Sa herë ju ka ndodhur që pas drekës të ndieni letargji dhe varje koke, sepse përnjëherë keni ndier përgjumje?

Duhet të dini që ekzistojnë artikuj të caktuar të cilët ndikojnë keq në nivelin e energjisë në trup, transmeton Telegrafi.

Patatet e fërguara

Patatet e fërguara në këtë mënyrë janë përplot vaj dhe fjala është për karbohidratet e thjeshta të cilat duhet shmangur. Në të vërtetë, rrisin vrullshëm nivelin e sheqerit në gjak, mirëpo edhe vrullshëm e ulin.

Pra, nëse konsumoni patate të skuqur për drekë, me siguri do të ndieni rënie të vrullshme të energjisë, letargji dhe përgjumje.

Qumështi i lopës

Qumështi i lopës është i shëndetshëm dhe mund të jetë pjesë e ushqimit të balancuar, mirëpo gjithashtu mund të ndikojë negativisht në nivelin e energjisë në trup.

Përse është kështu? Qumështi i lopës vështirë tretet dhe ndikon keq në tretjen e ushqimit, së cilës i nevojitet ndihma e sasisë së madhe të gjakut që shkon në zorrë, ndërkaq pjesa tjetër e trupit duhet patjetër të funksionojë me qarkullim të zvogëluar të gjakut. Si rezultat i kësaj, ndodhin përgjumja dhe letargjia. /Telegrafi/

The post Këta dy artikuj shkaktojnë përgjumje pas racionit të drekës! appeared first on Telegrafi.

A e dini që do të mund të kursenim një sasi goxha parash në vit nëse ushqimin do ta depozitonim në mënyrë të drejtë?

Ekspertët tregojnë se ku është vendi i vërtetë që të vendosni pemët dhe perimet e freskëta, ndërkaq kjo taktikë mund t’ju ndihmojë të kurseni para, transmeton Telegrafi.

Patatet, qepët dhe hudhrat

Gjithmonë duhet të qëndrojnë jashtë frigoriferit, më saktë në vend të errët në temperaturë dhome. Për t’ia zgjatur qëndrueshmërinë patateve, nxirrni nga qeset e plastikës.

Cilat pemë dhe perime patjetër duhet t’i mbani në frigorifer?

– Sallatat dhe të gjitha perimet e gjelbra
– Kastravecin dhe fasulen
– Karotën
– Dredhëzat, agrumet dhe grejpfrutin
– Kërpudhat (në ambalazh ngjyrë kafeje).

Domatet

Nuk është e thënë t’i mbani në frigorifer, mirëpo nëse megjithatë i mbani do të ndikojë në shijen e saj delikate. Domaten e pjekur mund ta mbani në temperaturë dhome, por në vend të errët dhe assesi në vende të tjera.

Avokadoja

As avokadon nuk është e thënë ta mbani në frigorifer, mirëpo nëse akoma është e fortë kur e blini, rekomandohet që ta vendosni në qese bashkë me mollë. Vetëm kur ta pritni mund ta fusni në frigorifer.

Mollët, pjeshkat, kivi

Gjithashtu nuk është e dëshirueshme t’i mbani në frigorifer, sepse përfundimisht më gjatë do të qëndrojnë nëse i mbani në temperaturë dhome. Kjo ndodh kështu për shkak se të gjitha pemët dhe perimet lirojnë gazin natyror etilen, i cili i bën që të piqen.

Ky gaz i cili më shpejt prodhohet në pemët e përmendura më sipër madje mund të ndikojë edhe në pemët dhe perimet e tjera të cilat ndodhen përreth.

Bananet, mangoja dhe ananasi

Nëse i mbani në frigorifer gjithsesi do të ndikojë në shijen e tyre. Ngjashëm sikur te mollët dhe kivi, edhe kjo pemë përmban nivel të lartë etileni, i cili lirohet në temperatura të ulëta.

Për të penguar që pemët të myken, ndani bananet veçantë dhe mbështillni në qese plastike. Mangon dhe ananasin mbani në frigorifer vetëm pasi t’i keni prerë.

Dhe perimet?

– fletët e sallatave mbani në kuti hermetikisht të mbyllur të cilën do ta mbështillni me peshqirë letre. – Perimet gjithashtu mbështillni në peshqirë letre në mënyrë që të absorbojnë lagështinë, ndërkaq ndërrojani pas pak ditësh.
– Perimet e pjekura mirë apo të mykura mos i mbani në afërsi të pemëve dhe perimeve të tjera, sepse do të ndikojnë në prishjen e tyre. /Telegrafi/

The post Pemët dhe perimet të cilat të gjithë i mbajmë në frigorifer, por që nuk do të duhej t’i mbanim! appeared first on Telegrafi.

Mbishkrimet “të përdoret deri…”, “më së miri të përdoret deri më…”, tregojnë në afatin minimal të përdorimit të disa artikujve

Deri në datën e theksuar prodhuesi garanton për kualitetin e ushqimit. Mirëpo, a është mirë të përdoret prodhimi edhe pas kalimit të afatit?

Sa gjatë mund të përdoret? A është i padëmshëm konsumimi edhe pas kalimit të afatit?

Salca

Salca do ta ruajë cilësinë vetëm nëse e ruani gjashtë muaj në frigorifer. Është i sigurt të konsumohet edhe pas gjashtë muajsh, përveç nëse nuk i vjen një erë e keqe apo nëse vëreni myk. Më së miri është të blihet në ambalazh qelqi.

Jogurti dhe ajka

Jogurti mund të konsumohet edhe shtatë ditë pas kalimit të afatit të përdorimit. Madje mund të përdoret edhe një deri në dy muaj pas kalimit të afatit nëse është mbajtur në frigorifer me ngrirje të thellë. Mirëpo, nëse shfaqet myku, hidheni. Nëse e keni ngrirë, më së miri është të shkrihet në frigorifer. Ajka është diç më problematike, kështu që nuk është mirë të përdoret gjatë pas kalimit të afatit të qëndrueshmërisë, pra nuk është me vend të përdoret gjatë pas afatit të kaluar të përdorimit. Por, nuk është mirë të vihet edhe në frigorifer me ngrirje të thellë.

Vaji i ullirit

Vaji i ullirit mund të jetë i freskët edhe 16 deri në 18 muaj, qoftë nëse e ruani në çarranik apo në frigorifer. Gjithsesi duhet mbajtur në frigorifer dhe në vend të errët. Nëse ka shijen apo aromën e ngjashme me verën apo me uthullën, është e qartë se është shfaqur fermentimi dhe krijimi i thartirës, etil-acetatit apo metanolit. Vajin mund të oksidohet, përkatësisht të valuar dhe mund të ketë shije myku.

Çokollata

Biskotat, çokollata dhe bonbonet të cilave u ka kaluar afati i përdorimit për pak ditë nuk janë të rrezikshëm për shëndetin. E ruajnë cilësinë edhe 12 muaj pas datës së prodhimit. Megjithatë, shija nuk është edhe aq e mirë.

Brumërat

Brumërat, afati i të cilëve u ka kaluar një ose dy muaj, nuk janë të dëmshëm për organizmin e njeriut, përveç nëse kanë qenë në mënyrë të papërshtatshme të magazinuara apo kanë marrë myk, mirëpo kjo ndodh rrallë.

Konservat

Më së miri është që të mos blihen fare konservat. Pa marrë parasysh afatin e përdorimit, konservimi i ushqimeve, zakonisht, është i dëmshëm. /Telegrafi/

The post Mësojani rëndësinë afatit të përdorimit të artikujve, kur blini me çmime të ulura appeared first on Telegrafi.

Nëse e konsumojmë atë për të qëndruar në linjë, duhet të dini një sërë mitesh të rreme

Sallata shpesh konsiderohet sinonim i ushqimit të lehtë dhe të shëndetshëm, një aleat i linjës dhe për ata që janë në dietë. E megjithatë, nëse nuk ndjekim disa masa paraprake, ajo mund të shndërrohet në një pjatë shumë të pasur me kalori dhe dështon në misionin e saj.

Meqenëse koha për të treguar trupin tonë në plazh ka ardhur, këtu janë disa rregulla të arta që duhen mbajtur parasysh kur përgatitim sallatën tonë ose kur e porosisim nëpër lokale.

Përbërësit e duhur – Për të qenë me të vërtetë e lehtë dhe me pak kalori, sallata duhet të përmbajë vetëm perime. Ne mund të zgjedhim varietetin që preferojmë (marule, raketë, cikor, endive ose të tjera), shtojmë domate, speca të papërpunuara ose të gatuara, karota, tranguj ose perime të gatuara si spinaqi, fasule.

Çdo gjë që shtohet ka “peshën” e saj, nga të cilat ne të paktën duhet të jemi të vetëdijshëm. Për sezonin ju mund të përdorni lëng limoni, uthull vere ose molle, ose një lugë çaji vaj ulliri ekstra të virgjër.

Ky i fundit, megjithatë, nuk duhet të derdhet në pjatë direkt nga shishja, por të matet në një lugë dhe pastaj të shtohet në perime: një “kthesë” e vajit tashmë është një sasi e tepërt nëse jemi në dietë.

Plotësuesit – Ata janë ato që e bëjnë sallatën tunduese, sidomos në ditët më të zymta, por duhet të trajtohen me kujdes dhe me vetëdije. Nëse sallata përbën vaktin tonë dhe për këtë arsye është një pjatë e vetme, mund të shtojmë vezë të ziera, ose ton natyral, ose mish të bardhë të prerë në kube ose shirita, për aq kohë sa është e gatuar në skarë. Përndryshe, një sasi të vogël salmoni ose dy ose tre lugë oriz ngjyrë kafe ose drithëra kokërr. Sidoqoftë, ne e kufizojmë zgjedhjen tonë në vetëm një ushqim proteinash në një kohë, duke alternuar ato çdo ditë.

Miqtë fals – Ata janë shumë të mirë në shije, duken të lehta dhe të padëmshme në linjë, por në realitet ato rrisin ekuilibrin e kalorive të pjatës sonë, aq shumë saqë ata mund të konsiderohen miq të vërtetë të rremë që duhet të heqim dorë. E para janë djathërat, aq të freskëta dhe të ftuara në ditët e verës, duke filluar me mocarelën klasike.

Një tjetër përbërës “i rrezikshëm” është misri: nuk është një perime, por një drithëra dhe për këtë arsye i përket familjes së karbohidrateve, ndër të tjera me një indeks mjaft të lartë glikemik dhe “peshon” në përputhje me rrethanat.

I thoni jo edhe uthullës balsamike: shijen e tij të shkëlqyer nuk duhet të na bëjë të harrojmë se është shumë e pasur me sheqer dhe për këtë arsye përmban shumë më tepër kalori sesa uthulla e verës ose e mollës. Patate të pasura me ushqime niseshteje dhe avokado, e cila është gjithashtu mjaft kalorike, gjithashtu duhet të konsumohen me moderim.

Armiqtë – Duhet të shmangen përbërësit nëse nuk duam të komprometojmë bilancin e planit tonë dietë. Këto janë salcat, duke filluar me majonezë shumë të shijshme, kremrat me erëza dhe vajrat e ndryshme. Edhe sallata ruse duhet të ndalohet pa hezitim: ajo përmban praktikisht gjithçka që duhet të shmanget më së shumti kur dëshiron të humbasësh peshën. Kini kujdes nga perimet në vaj, siç janë artiçokët, domate me qershi, kërpudha dhe patate të skuqura të llojeve të ndryshme. Në fund u thoni jo salsiçeve, shkurtime të ftohtë dhe salsiçe, kripërave dhe koncentrateve të yndyrës.

Me pak fjalë, jo të gjitha sallata janë të njëjta dhe miqësore me linjën. Nëse në fund ndihemi pak të trishtuar për sa gjëra të mira kemi hequr nga tasi jonë dhe mund të ngushëllojmë veten me faktin se sallata e pasur dhe e shijshme që mund të kishim në mendje do të kishte ardhur për të na dhënë edhe 900-1000 kalori. Në këtë pikë, është më mirë të zgjedhësh një pjatë klasike të makarona me ragù, e cila përmban vetëm 400 kalori. /Telegrafi/

The post Jo të gjitha sallata janë të shëndetshme: Gabimet që bëjmë nëse duam të humbim peshë appeared first on Telegrafi.

Më së miri është që çdo gjë që ju mbetet nga dreka ta hidhni

Këshilli Evropian i Ushqimit paralajmëron që nuk është mirë të ringrohen ushqimet e përgatitura paraprakisht, transmeton Telegrafi.

Kjo mund të shkaktojë pasoja të padëshiruara, madje edhe për shkak të faktit që disa lloje bakteresh shumë shpejt shumohen në temperaturë dhome nga 5 deri në 65 gradë Celsius.

Si rezultat i kësaj, shtohet rreziku nga helmimi me ushqim dhe shfaqja e problemeve të ndryshme me tretjen, siç janë fryrja, ngërçet, krijimi i gazrave.

Shumica nuk e dinë cili produkt nuk bën të ringrohet, prandaj kemi bërë listën e ushqimit të cilin nuk bën ta rivendosni në pllakë shporeti:

1. Orizi

Nëse orizin sërish ia ekspozoni temperaturave të larta mund të shkaktojë helmimin me ushqim. Është ideale të hani orizin menjëherë pas përgatitjes, dhe assesi ta lini në frigorifer dhe sërish ta hani pas 24 orësh.

2. Patatet

Pas ringrohjes së patateve shumë cilësi të saj humben, ndërsa, veç kësaj, kjo perime ka edhe substancat të cilat mund të shkaktojnë simptoma të ngjashme me helmimin kur sërish i ringrohen.

3. Selinoja

Edhe pse shumica e njerëzve selinon e hanë të freskët, ata të cilët e përgatisin në temperatura të larta duhet të dinë patjetër që nuk bën ta ringrohin, sepse rrezikojnë të helmohen. Është fakt që selinoja përmban nitrate, të cilat, nën ndikimin e nxehtësisë janë jashtëzakonisht të dëmshme për shëndetin. Në përqendrime të mëdha mund të shtojnë rrezikun nga kanceri.

4. Panxhari i kuq

Nutricionistët rekomandojnë përdorimin e panxharit të freskët i cili është antioksidant i shkëlqyeshëm, përmban minerale dhe vitamina të rëndësishme. Mirëpo, panxhari i zier i cili ringrohet, mund t’jua shkatërrojë dukshëm organizmin.

5. Mishi i pulës

Për shkak të salmonelës, rekomandohet konsumimi i mishit të pulës të përpunuar termikisht mirë. Kur mishi i pulës ringrohet dhe pastaj hahet, mund të shkaktojë irritim të lukthit. /Telegrafi/

The post Gjashtë ushqime të cilat nuk bën të ringrohen: Do t’ju helmojnë! appeared first on Telegrafi.

Shalqiri është pema e preferuar e stinës së verës. Nëse mendoni se shalqiri vetëm jua frynë barkun, atëherë është koha të mendoni më mirë.

Shalqinjtë e lëngshëm janë të pasur me shumë vlera ushqyese dhe i kanë vlerat më të larta nutricionale për kalori, transmeton Telegrafi.

Përveç se janë të shijshëm, shalqinjtë përmbajnë sasi të shëndetshme të vitaminës A, B6, C, fibrave, antioksidantëve dhe kaliumit.

Madje, shalqiri është burimi më i mirë i L-citrulinës.

Këta nutrientë funksionojnë në mënyrë të përsosur dhe e forcojnë reagimin e imunitetit, ndërkaq njëkohësisht i lehtësojnë simptomat e diabetit, astmës, osteoartritit dhe artritit reumatoid.

Këto janë disa prej përfitimeve shëndetësore që i sjell konsumimi i shalqirit:

– I vret bakteret e rrezikshme dhe i pastron veshkat

– Farat e shalqirit e lehtësojnë eliminimin e gurëve në veshkave

– Konsumimi i rregullt i shalqirit e ulë shtypjen e gjakut dhe e stimulon qarkullimin e gjakut

– Vitamina C në shalqinj e parandalon forcimin e artereve

– Përmbajtja e ujit dhe fibrave e liron kapsllëkun

– Konsumimi i rregullt i shalqirit po ashtu e parandalon kancerin në prostatë

– Kaliumi dhe magnezi që janë prezent në shalqi i lehtësojnë dhimbjet e muskujve

– Shalqiri e eliminon amoniakun nga mëlçia dhe e pastron tërë trupin. /Telegrafi/

The post Shalqiri e hidraton, detoksikon dhe e pastron tërë trupin appeared first on Telegrafi.

Bananet kanë shumë përfitime shëndetësore, ndërkaq ju ndihmojnë t’i luftoni shumë sëmundje.

Ato janë të pasura me shumë vlera ushqimore, duke përfshirë sukrozë, fruktozë, glukozë dhe fibra, transmeton Telegrafi.

Prandaj, bananet veprojnë si rritës i fuqishëm natyral i energjisë.

Madje, një studim ka zbuluar se vetëm dy banane mund t’ju furnizojnë me mjaftueshëm energji për një sesion 90-minutësh ushtrimor.

Kjo është edhe arsyeja se përse banania mbetet pema e preferuar e shumë atletëve profesionistë.

Kur krahasohet me mollë, banania përmban:

– Trefish më shumë fosfor
– Dyfish më shumë karbohidrate
– Pesëfish më shumë vitaminë A dhe hekur
– Katërfish më shumë proteina
– Dyfish më shumë vitamina deh minerale tjera

Sidoqoftë, çfarë ndodh nëse konsumoni banane rregullisht? Më poshtë i keni disa prej përfitimeve shëndetësore që konsumimi i dy bananeve në ditë ia sjell trupit.

Ulcerat
Bananet shpeshherë përdoren si ilaç natyral për problemet intestinale. Ato e zvogëlojnë acarimin dhe aciditetin e tepërt.

Anemia
Për shkak të niveleve të larta të hekurit, konsumimi i rregullt i bananeve ndihmon në luftimin e anemisë. Hekuri e stimulon prodhimin e qelizave të kuqe të gjakut dhe i rritë nivelet e hemoglobinës në gjak.

Shtypja e gjakut
Banania përmban shumë kalium dhe pak sodium, gjë e cila e bën atë të përsosur për shtypjen e gjakut. Ekspertët amerikanë thonë se kjo pemë e ka mundësinë ta ulë shtypjen e gjakut dhe të na mbrojë nga sulmi në tru.

Thartira në lukth
Bananet përmban veti natyrale antacide që ju ndihmojnë ta trajtoni thartirën në lukth.

Depresioni
Bananet janë të pasuram e triptofan, i cili konvertohet në serotoninë – neurotransmetues që ju ndihmon të relaksohen, ta rritni disponimin dhe ta mposhtni depresionin. /Telegrafi/

The post Çfarë i ndodhë trupit kur i hani dy banane në ditë appeared first on Telegrafi.

Frutat e malit përmbajnë antioksidantë të cilat janë jashtëzakonisht të rëndësishëm për shëndetin e mirë të zemrës, trurit dhe enëve të gjakut

Në to renditen vitamina C, vitamina E dhe enzimat të cilat janë të nevojshme për gjumë kualitativ, mbrojtje nga baktere dhe rezistencë të organizmit. Antioksidantët ndihmojnë si mbrojtje nga krijimi i qelizave kancerogjene.

Manaferrat, dredhëzat, mjedrat, boronicat e kuqe janë disa lloje të frutave malore. Përmbajnë kompozime që përshpejtojnë qarkullimin e gjaku në artere, çka do të thotë që me të madhe reduktojnë probabilitetin nga sulmi në zemër dhe tru.

Duhen të përmenden edhe boronicat të cilat janë të pasura me antioksidantë. Na ndihmojnë tek sëmundjet e zemrës, kardiovaskulare, të syve dhe po ashtu parandalojnë humbjen e kujtesës dhe sëmundjet tjera të sistemit nervor të cilat më së shpeshti shfaqen tek popullata më e moshuar.

Janë të vogla, por përmbajnë sasi të madhe të fibrave të cilat i kemi të nevojshme që trupi ynë të ketë shëndet sa më të mirë të traktit tretës. Reduktojnë nivelin e kolesterinës dhe sheqerit në gjak. Fibrat nga boronicat nuk kanë shumë kalori, nuk trashin dhe ngopin me shpejt, gjë që do t’ju ndalë nga ngrënia e tepërt.

Sasi e madhe e fibrave po ashtu gjenden në drithëra, perime, fruta arrore dhe fara. Boronicat me sukses përshpejtojnë punë e metabolizmit, zgjidhin problemin e kapsllëkut dhe shpesh janë ushqime në menytë e dietave.

Shkurrja e boronicës rritet në natyrë, por mund të rritet edhe në shtëpi, në kopsht. Kurse tek përgatitja e ushqimit me boronica duhet të shmanget zierja dhe nxehja e tyre sepse nxehtësia vetëm u bën dëm. Kjo shkatërron vitaminën C dhe E.

Një gjysmë filxhani është sasi e mjaftueshme ditore e cila duhet të konsumohet. Nuk ka nevojë për më shumë për të mos ardhur deri te ngopja me antioksidantë.

Te blerja e frutave malore e rëndësishme është që të jenë të thata, aromatike dhe pa dëmtime të dukshme, siç janë vrimat ose prishjet.

Ngjyrën duhen ta kenë ngjyrë të kaltër të mbyllët, ndërsa duhet të pastrohen mirë para se të shërbehen. /Telegrafi/

The post Nuk kanë shumë kalori, nuk trashin dhe ngopin shpejt appeared first on Telegrafi.

Depozitimi i ushqimit sjell shumë pyetje dhe brengosje, aq më parë kur është fjala për produktet e mishit

Çdo lloj mishi ka afatin e vet të qëndrueshmërisë në frigorifer dhe në frigorifer me ngrirje të thellë, transmeton Telegrafi.

Mishi i freskët i pulës

Mishi i freskët i pulës në frigorifer mund të qëndrojë vetëm një ose dy ditë (në temperaturë prej 5 gradësh Celsius apo më ftohtë), por deri në një vit në frigorifer me ngrirje të thellë (në temperaturë prej – 18 gradësh apo më ftohtë).

Mishi i zier i pulës mund të qëndrojë në frigorifer disa ditë, mirëpo mundet edhe i ngrirë dhe të hahet për dy deri në gjashtë muaj.

Mishi i kuq

Mishi i kuq mund të qëndrojë në frigorifer deri në pesë ditë, por mund të qëndrojë në frigorifer me ngrirje të thellë në periudhë prej 4 deri në 12 muaj.

Mishi tjetër i zier do të zgjat tri deri në pesë ditë në frigorifer dhe dy deri në gjashtë muaj nëse e ngrini.

Mishi i bluar

Mishi i bluar, siç është mishi i lopëve, i viçit apo mishi i derrit, mund të qëndrojë në frigorifer një deri në dy ditë, por mund të qëndrojë i ngrirë në periudhë prej tre deri katër muaj.

Proshuta dhe suxhuku

Proshuta e cila qëndron në frigorifer duhet të hahet në afat prej një jave, ndërkaq suxhukun duhet ta hani në afat prej dy ditësh.

Edhe proshuta edhe suxhuku mund të qëndrojnë në frigorifer me ngrirje të thellë deri në një muaj, ndërkaq disa suxhukë në frigorifer me ngrirje të thellë mund të qëndrojnë edhe deri në dy muaj. /Telegrafi/

The post Është me rëndësi të dini: Sa gjatë mund të ruani secilin lloj mishi në frigorifer dhe në frigorifer me ngrirje të thellë! appeared first on Telegrafi.

Shumica prej nesh kemi tendenca të mendojmë se këto simptoma janë pasojë e punës së tepërt.

Por, faktikisht këto simptoma mund të shkaktohen edhe nga nivelet e ulëta të magnezit dhe vitaminës K në trup, transmeton Telegrafi.

Magnezi

Magnezi përfshihet në të paktën 300 reaksione të ndryshme kimike në trup. Ai ndihmon në konvertimin e ushqimit në energji dhe krijon proteina të reja nga amino acidet.

Kështu magnezi përdoret për ta lehtësuar ankthin, stresin dhe për ta luftuar lodhjen.

Magnezi mund t’i parandalojë edhe dhimbjet e shpeshta të kokës dhe të ndihmojë në trajtimin e migrenës. Mungesa e kësaj vitamine ndikon në zvogëlimin e niveleve të serotoninës, i ngushton enët e gjakut dhe ndikon në funksionin e neurotransmetuesve.

Madje, sipas ekspertëve, nivelet e ulëta të magnezit mund të shpijnë në depresion dhe pagjumësi.

Mundohuni ta merrni sasinë adekuate të magnezit duke konsumuar ushqime si spinaqi, arrat, orizi i kaftë, peshku, mishi, avokado, etj.

Vitamina K

Vitamina K i sintetizon proteinat të cilat janë esenciale për ndaljen e gjakderdhjes dhe formimin e bllokadave në gjak. Mungesa e kësaj vitamine shpie në gërvishtje apo gjakderdhje të tepërta.

Përfitimet tjera të vitaminës K përfshijnë zvogëlimin e rrezikut të sëmundjes së Alzheimerit, parandalimit të kancerit në prostatë, gëlqerëzimit të artereve, etj.

Vitamina K po ashtu bashkëpunon me vitaminën D për ta shpirë kalciumin në eshtra dhe për ta ndihmuar t’i forcojë eshtrat.

Për të marrë sasi adekuate të vitaminës K, ju duhet të konsumoni kale, spinaq, qepë, lakra Brukseli, brokoli, lakër, asparagus, vaj ulliri, pemë të thara, etj. /Telegrafi/

The post Nëse vazhdimisht jeni të lodhur, keni dhimbje koke dhe vuani nga pagjumësia, konsumoni këto ushqime appeared first on Telegrafi.

Zhdukja e disa kilogramëve të bezdisshëm mund të jetë një stres i madh, dhe shpesh dieta duket si një rrugë e pafund

Kjo nuk do të thotë që humbja e shëndetshme e peshës është e pamundur.

Sipas “WebMD”’, mënyra më e mirë për të humbur përgjithmonë peshën është që të bëhen ndryshime të vogla në stilin e jetesës.

Një ndryshim i lehtë që dikush mund të bëjë është të zëvendësojë një vakt me diçka të shëndetshme, si pijet me limoni të ulëta në kalori që përdor Beyoncé.

Pse mund të funksiononte për ju:

1. Është e ulët në kalori: Nuk ka cilësi magjike rreth limonit që e bëjnë të mirë për humbjen e peshës, është thjesht i ulët në kalori. Ushtrimi me siguri mund të ndihmojë humbjen e peshës, por nuk bën shumë mirë nëse jeni duke ngrënë më shumë kalori se sa jeni duke humbur.

2. Ju nuk duhet të anashkaloni mëngjesin: Ai është vakti më i rëndësishëm i ditës. Megjithatë, shumë njerëz mendojnë se mund të shkurtojnë kaloritë duke lënë mënjanë ushqimin. Por Elizabeth Ward, autorja e “Udhëzuesit për piramidat e reja ushqimore”, thotë se njerëzit që nuk hanë mëngjesin “zakonisht përfundojnë duke ngrënë më shumë gjatë gjithë ditës”.

3. Ajo funksionoi për Beyoncé: WebMD thotë se Beyoncé bëri pijen e limonit të famshëm në vitin 2006, kur ajo pretendoi se e ndihmoi të humbte shpejt 20 kilogramë për rolin e saj në filmin “Dreamgirls”. Megjithatë, ju nuk keni nevojë të hiqni dorë nga ushqimi tërësisht për të humbur peshë; vetëm zëvendësimi i një vakti në ditë me “limonadë” do të ndihmojë në uljen e numrit tuaj të përditshëm të kalorive.

Limonada që përdori Beyoncé përbëhet nga:

* 1/2 limon ose 2 lugë gjelle lëng limoni
* 1-2 lugë gjelle mjaltë bio
* 1/10 lugë gjelle spec i kuq
* 300ml ujë.

Zëvendësimi i një vakti me këtë lëng është një mënyrë e thjeshtë për të ulur konsumimin tuaj të përditshëm të kalorive dhe ndoshta stimulon metabolizmin tuaj. /Telegrafi/

The post Pija me limon që përdori Beyoncé do t’ju ndihmojë të humbisni peshë lehtësisht dhe pa sakrifica appeared first on Telegrafi.

Tofu është produkt soje, i cili kryesisht është i përhapur në Lindje, mirëpo edhe ndër vegjetarianët dhe veganët

Për të prodhuar tofun në kube të dallueshme, ngjizet qumështi i sojës në procesin i cili çon deri në ndarjen e hirrës dhe qumështit. Në vazhdim, hirra shtypet derisa të përftohet tofu, transmeton Telegrafi.

Tofu është burim i nutrienëve të shkëlqyeshëm. Jo vetëm që ka pak kalori, vetëm 123 g në 100 gramë, por ka edhe 8 amino-thartira të domosdoshme për organizëm, apo edhe 14 gramë proteina në 100 gramë tofu.

Përmban dukshëm përmbajtje të ulët karbohidratesh, më saktësisht vetëm një gram në 100 gramë, nuk ka shumë kolesterinë, ndërsa është i pasur me thartira yndyrore omega 3.

Për të gjithë ata që i kritikojnë veganët që nuk marrin mjaft kalcium, duhet të theksohet që tofu përmban 75 për qind të dozës së rekomanduar ditore.

Sikur e gjithë kjo nuk është e mjaftueshme, ka edhe izoflavone të cilat përmirësojnë kujtesën, por edhe selen i cili ka veprim antoksidant.

Si konsumohet?

Është e vërtetë që ata të cilët e provojnë nuk arrijnë edhe aq përshtypje të mirë. Ndërsa kjo ndodh për dy arsye – e para, shumica mendojnë që fjala është për djathin, ndërkaq të tjerët nuk dinë ta zien mirë.

Për të qenë më i shijshëm, para pjekjes tofun mund shkurtimisht ta zieni në ujë në të cilin keni shtuar erëza, të cilat i doni apo ta fërgoni disa orë në përzierje vaji dhe erëzash, sipas zgjedhjes suaj.

Pastaj në feta të holla tofun radhiteni në tepsi të lyer dhe piqeni rreth 20 minuta në furrë në 180 gradë.

Para pjekjes, për shije më intensive, mund ta lyeni me mustardë apo t’i hidhni salcën të cilën e doni. /Telegrafi/

The post Ta definojmë njëherë e përgjithmonë çfarë është tofu appeared first on Telegrafi.

Mendoni që nëse hani bukë integrale apo pa gluten i bëni mirë organizmit tuaj?

Duket që nuk është edhe bash e vërtetë, ndërkaq një lloj krejtësisht tjetër i bukës pikërisht është më i mirë për shëndetin tonë, transmeton Telegrafi.

Së paku kështu mendon kardiokirurgu amerikan dr. Steven Gundry, i cili këshillon që të qëndrojmë sa më lart lektinave dhe proteinave të tjera bimore toksike, të cilat gjenden në drithëra dhe në produkte pa gluten.

Kur konsumojmë lektina ato shkaktojnë llojin e caktuar të luftës kimike në trupin tonë, por edhe reaksione përflakjeje të cilat çojnë në shtimin e peshës trupore dhe në probleme të tjera shëndetësore.

E po, çfarë të hamë?

Buka më e mirë është ajo nga mielli i bajameve, miellit të farave të kokosit, por pa drithëra. Lloji i këtillë i bukës është perfekt nëse dëshironi të ulni sheqerin në gjak. Dhe mund ta gatuani edhe vetë.

Kjo është receta:

⦁ 75 gramë miell kokosi,
⦁ 60 gramë liri të artë të bluar,
⦁ kokrra të plota,
⦁ 3 të bardhë të vezëve,
⦁ 3 vezë të mëdha,
⦁ 5 lugë vaj ulliri,
⦁ 1 qese pluhur për ëmbëlsira,
⦁ 140 ml ujë të nxehtë.

Përgatitja:

⦁ Nxehni furrën në 180 gradë.
⦁ Farat e lirit bluani.
⦁ Të gjithë përbërësit e thatë përzieni në një enë të vogël.
⦁ Në enën tjetër më të madhe përzieni me mikser vezët e plota dhe të bardhët.
⦁ Shtoni përbërësit e thatë dhe të gjitha bashkë përzieni me mikser.
⦁ Lini 5 deri 10 minuta që të dendësohet.
⦁ Qiteni në kallpë dhe piqeni 35 deri 40 minuta.

Ju bëftë mirë! /Telegrafi/

The post Kardiologu ka zbuluar cila është buka më e mirë për organizmin tonë, por që mund ta gatuani vetë në shtëpi appeared first on Telegrafi.

Të pasura me vitamina, minerale dhe beta-karoten, ato janë fruti ideal i verës! Janë bekim!

Po flasim për kajsinë, e cila është një nga frutat verore tipike protagoniste e menysë ditore. Ato mund të konsumohen si një vakt i lehtë në mëngjes, për të përjetuar një shije të shkëlqyer dhe një ndjesi freskuese.

Por, a keni dëgjuar për vetitë fantastike të dobësimit, çka ju jep juve mundësinë për të pasur një trup perfekt gjatë verës, e jo vetëm. Përfitimet e mëdha janë për trupin brenda, por edhe jashtë!

Dieta e kajsisë mund të ndiqet në mënyrë të kufizuar për disa ditë. Në veçanti është e mjaftueshme për të shijuar fruta të shijshme gjatë gjithë ditës, nga ato që favorizojnë marrjen e vitaminave dhe mineraleve.

Jo vetëm kaq, ato ndihmojnë që të ndiheni të ngopura, ndërsa ushqejnë lëkurën tuaj dhe i japin asaj shkëlqim.

Dieta e kajsisë

Për mëngjes, shijoni një filxhan çaji dhe një lugë mjaltë, si edhe një tas të vogël me kajsi. Gjithashtu, një kos me yndyrë të ulët nuk do të ishte keq. Në drekë, mbetemi tek sallata me oriz të bardhë dhe gjoks pule.

Shtojini edhe një sallatë me frutat e stinës, pa harruar kajsitë. Në darkë, peshk, perime të pjekura dhe tre kajsi. Është vakti ideal, super i shëndetshëm dhe i shijshëm.

Vetitë e kajsive për t’u nxirë shpejt

Ato janë ndër frutat më të lëngshme dhe freskuese të verës. Dhe kjo falë sasisë së madhe të vitaminave dhe mineraleve që gjenden brenda saj. Kryesorja, ky frut ka një koncentrim të lartë të vitaminës A.

Ekspertët konfirmojnë se është e mjaftueshme që t’i hani dy ditë rresht kajsitë që të merrni nevojat e plota të kësaj vitamine, këshillon Class. Pastaj përmban vitamina B1, B2, B3, B9 dhe C.

Për kripërat minerale është e pasur me kalium, fosfor, natrium, hekur, kalcium dhe zink. Ajo gjithashtu ka nivele të shkëlqyera të beta-karotenit që është thelbësor për të pasur një lëkurë të nxirë gjatë gjithë stinëve të vitit, e jo vetëm gjatë verës.

Me pak fjalë, jetojeni këtë verë me shijen e kajsive dhe do të keni përfitime fantastike në trupin dhe lëkurën tuaj! /Telegrafi/

The post Kjo është dieta e verës për t’u dobësuar dhe për t’u nxirë më shumë appeared first on Telegrafi.

Uji alkalin nuk lejon qelizat e kancerit që të shumohen dhe është i jashtëzakonshëm te preventiva e sëmundjeve malinje

Uji alkal është ujë magjik i cili krijohet në mënyrë natyrale kur kalon nëpër gurë dhe me atë rast grumbullon minerale të cilat ndikojnë në shtimin e nivelit alkal, transmeton Telegrafi.

Uji alkalin përmban nivel të lartë pH-je, madje më të lartë edhe se uji i zakonshëm i pijshëm, gjë që i mundëson të mbajë sëmundjet sa më larg nga ata të cilët i konsumojmë çdo ditë.

Niveli pH është numri i cili mat sa është i thartë apo substanca alkale në shkallën prej 0 deri në 14. Kështu, uji i zakonshëm i pijshëm ka pH-në neutrale deri në 7, ndërsa uji alkal ka pH-në nga 8 deri në 9 dhe mund të neutralizojë thartirën në trupin tuaj.

Për shkak të ushqimit të pashëndetshëm të cilin shpesh e konsumojmë dhe shprehive të këqija, shumica e njerëzve e thartojnë organizmin, me ç’rast shfaqen lodhja, dhembja e kokës, rënia e imunitetit, si edhe disa sëmundje serioze.

Në të vërtetë thartira e organizmit është parakusht për shfaqjen e sëmundjeve serioze malinje, sepse shkakton vdekjen e qelizave të mira, ndërsa të tjerat mund të jetojnë apo të shndërrohen në qeliza malinje…

Gjithashtu, është treguar që ka cilësi antioksidante dhe gjithsesi luan rol të madh në luftën kundër radikaleve të lira. Shumica e mjekëve kanë theksuar cilësinë shëruese dhe aftësinë në pastrimin e trupit nga toksina!

Uji alkal mund të blihet në dyqane, mirëpo mund ta bëni edhe vetë, pra në vazhdim mësoni se si bëhet:

Përbërësit e nevojshëm:

– 2 litra ujë të pastër të filtruar;
– 1 lugë e vogël kripë Himalaje,
– 1 limon, i larë dhe i prerë në feta.

Përgatitja:

Në një bokall qitni ujë shtoni limonin (mos e shtypni). Pastaj shtoni kripën, mbulojeni dhe lëreni të qëndrojë gjatë gjithë natës, përkatësisht 8 deri në 12 orë, në temperaturë dhome.

Mund të konsumoni 3 deri në 4 gota çdo ditë, ndërsa gradualisht shtoni dozën në 8 deri në 12 gota në ditë.

Më së miri është të konsumohet në mëngjes në lukth të zbrazët, në mënyrë që të arrini balancën më të mirë alkale për trupin tuaj.

Ky ujë është më alkal se uji i zakonshëm dhe eliminon tepricën e thartirës në organizmin tuaj.

Krahas kësaj, limoni është mirë i njohur për cilësitë e tij me të cilat kontribuon në balancimin e pH-së.

Edhe pse shija është shumë e thartë, limoni është pemë alkale dhe për këtë shkak i ndihmon trupit të mbajë balancën e pH-së. /Telegrafi/

The post Uji alkalin është i shërueshëm: Mund ta bëni edhe vetë! appeared first on Telegrafi.

Ka ushqime që ndihmojnë në luftën kundër ndjenjës së nxehtësisë, por mënyra se si i përgatitim ato është gjithashtu e rëndësishme

Ngacmimi i oreksit tuaj në ditë të nxehta si këto është gjithmonë një problem. Është e nevojshme të përqendroheni në ushqime të thjeshta dhe freskuese, por edhe në pjata të thjeshta për t’u përgatitur, në mënyrë që të mos vuani para sobës dhe të mos e tejshponi shumë kuzhinën, veçanërisht nëse është edhe mjedisi në të cilin duhet të konsumojmë vaktin.

Pra, këtu janë disa këshilla, sepse ditët e zjarrta kërkojnë kujdes të veçantë në ushqyerje për të luftuar ndjenjën e përgjithshme të lodhjes dhe për të marrë substancat që humbasim përmes djersitjes.

Të planifikosh kohën – Përgatitja e një vakti të ftohtë dhe të shijshëm kërkon një minimum të planifikimit. Orizi dhe makaronat, aleatët e shkëlqyer të tryezës së verës, kërkojnë disa orë të ftohjes pas gatimit: duhet të gatuhen makaronat dhe oriz që në mëngjes, duke i kulluar dhe i lëmë në frigorifer.

Përbërësit shtesë ua shtojmë në momentin e fundit. E njëjta gjë vlen edhe për mishin, ne e përdorim furrën në mëngjes ose në mbrëmje për ditën tjetër, kur kuzhina nuk është e banuar.

Menyja – Kartat fituese në këto raste janë thjeshtësia, si për pjatat ashtu edhe për gatimin. Mësojmë të bëjmë maksimumin e furrës me mikrovalë, e cila ka përparësinë e mos krijimit të nxehtësisë rreth vetes.

Është momenti i peshkut, sidomos ai i kaltër dhe nëse jemi të sigurt për freskinë e saj, por edhe për perimet e papërpunuara, pas një larjeje të kujdesshme me ujë dhe bikarbonat, pjatat e ftohta si proshutë, pjepër dhe perime të pjekura në skarë.

Është mirë të shmangni salcat, salcat e përpunuara, djathërat yndyrorë dhe shumë të ndenjur. Nga ana tjetër, janë të shkëlqyer mishi i bardhë dhe shpendët. Së fundmi, më mirë të konsumoni vakte më të vogla dhe më të shpeshta, dhe të kufizoni konsumin e kripës. Trupi ynë na kërkon spontanisht për çfarë ka nevojë: përpiqemi ta mbështesim atë (brenda kufijve të arsyeshëm).

Uji – Hidratimi i duhur është ndihma më e mirë që mund t’i japim vetes kur është kaq nxehtë. Ne pimë me bollëk, edhe përtej ditës klasike dy litërshe që zakonisht rekomandohet, përveç nëse mjeku na rekomandon ndryshe.

Ne zgjedhim ujin oligomineral, ose përgatisim shishe të mëdha të çajit të ftohtë në shtëpi, te të cilat shtojmë lëng limoni. Pak ujë limoni ose disa gjethe të reja mund të shtohen në ujë, për të përmirësuar aromën e saj, për të na inkurajuar të pimë më shumë dhe për të marrë një ndjenjë më të madhe freskie.

Duhet të shmangim pijet shumë të ftohta, të cilat mund të fyejnë stomakun, dhe mbi të gjitha pije të gazuara dhe me sheqer që kthehen në një bombë kalorish dhe rrisin ndjenjën e etjes.

Edhe pijet alkoolike nuk janë të përshtatshëm, ndërsa mund t’i lejojmë vetes një gotë verë, ndoshta në kohën e aperitivit. Le të mos harrojmë edhe nëse mendojmë se nuk kemi etje: mbajmë një shishe me dy litra pranë dhe sigurohemi që ta zbrazim atë në mbrëmje.

Frutat dhe perimet – Ata janë ideale sepse janë të freskëta, të pasura me ujë dhe vitamina. U thoni po sallatave, perimeve, sallata frutash, pjeshkave, kajsive, shalqirit dhe pjeprit. Perimet, përveç që janë shumë të thjeshta për t’u përgatitur, ruajnë vetitë ushqyese dhe vitaminat që mund të humbasin në gatim.

Në mesin e perimeve sezonale janë të preferuar kungujt, të pasur me kripëra minerale (kalcium, kalium, hekur dhe fosfor) dhe vitamina, sidomos A dhe C; domatet, të freskëta, të gjalla dhe të pasura me likopen, antioksidant që ndihmon për të luftuar efektet e dëmshme të radikaleve të lira dhe ngadalëson plakjen qelizore; trangujt, për t’u shtuar në sallatë për shijen e tyre të freskët dhe etje-shuarjen.

Frutat janë thelbësore për të plotësuar kripërat dhe vitaminat: ne mund t’i hamë ata në mëngjes, në fund të një vakti, ose sa herë që ndiejmë nevojën për t’u freskuar. Smoothies dhe ekstraktet janë një mënyrë shumë e mirë për të shuar etjen tonë dhe për të marrë substancat e duhura.

Ëmbëlsirat – Vera është sezoni i madh i akullores. Konsumoni pa pendim: ata artizanale janë një ushqim i kompletuar dhe i balancuar, një kon i mirë dhe i bollshëm mund të zëvendësojë një vakt. Nëse nuk duam të kalojmë me kaloritë, ne zgjedhim sherbet të frutave: ato përmbajnë më pak yndyrë sesa kremrat dhe janë më freskuese.

Frigoriferi nën kontroll – Temperaturat e larta e bëjnë ruajtjen e ushqimit më problematike. Ne vendosim gjithçka në frigorifer dhe kontrollojmë gjendjen e ushqimit herë pas here.

Ne gjithashtu përpiqemi të konsumojmë në një kohë të shkurtër stoqet më të prishura dhe, kur bëjmë pazar, kujdesemi maksimalisht në transportimin e ushqimeve të ngrira: është thelbësore që të ketë një qese të veçantë dhe t’i fusim menjëherë në frigorifer.

Thyerja e zinxhirit të ftohtë i bën produktet të papërdorshme dhe na ekspozon ndaj rrezikut të helmimit të rrezikshëm. /Telegrafi/

The post Vera e zjarrtë, çfarë duhet të hamë në të nxehtin përvëlues? appeared first on Telegrafi.

Ekspertët kanë zbuluar se në cilën temperaturë është më i mirë për ta ngrënë

Hulumtimi të cilin e ka bërë Ministria amerikane e Bujqësisë, tregon që të gjithë ne gabojmë kur para konsumimit shalqirin e fusim në frigorifer, transmeton Telegrafi.

Në të vërtetë, siç thonë ekspertët, shalqirin duhet mbajtur në temperaturë dhome në mënyrë që t’i ruajë të gjithë përbërësit ushqyes me të cilët është i pasur.

Kur është i ftohtë, shalqiri humb shumicën e vitaminave dhe materieve ushqyese.

Edhe një gjë të cilën shkencëtarët e kanë zbuluar është që shalqiri vazhdon të prodhojë vitamina dhe materie ushqyese edhe pasi që të vilet, mirëpo sërish – vetëm nëse e mbajmë në temperaturë dhome.

Kur e fusim në frigorifer, ai proces dukshëm ngadalësohet. Në kuadër të hulumtimeve shkencëtarët për 14 ditë shalqirin e kanë lënë në 21, 12 dhe 5 gradë dhe ka rezultuar që ata të cilët kanë qenë të ruajtur në 21 gradë kanë pasur 40 për qind më shumë likopene dhe nga 50 deri në 139 për qind më shumë beta-karoten.

Çdo artikull në frigorifer humb materiet ushqyese. Prandaj shalqi duhet blerë sa keni llogaritur që do të hani.

Megjithatë, nëse mbetet pa u konsumuar, më mirë është që t’ia nxirrni farat, ta bluani në blender dhe ta ngrini. Ndërkaq shalqiri është një ndër gjërat më të mira me të cilat mund të qeraseni verës, sepse përbëhet nga 90 për qind ujë, andaj do t’ju hidratojë dhe freskojë.

Për shkak të cilësisë së tij është ideal edhe për fëmijë, ndërkaq është plot materie ushqyese si p.sh., vitamina A dhe C, beta-karoten, likopene, hekur, zink dhe minerale të shumta. /Telegrafi/

The post Të gjithë e mbajmë shalqirin në frigorifer për ta ftohur: Nuk e keni idenë çfarë gabimi bëni! appeared first on Telegrafi.

Aloe vera – mbron, qetëson, ftoh dhe hidraton

Vera është stina kur lëkurës sonë patjetër duhet t’i kushtojmë kujdes të veçantë dhe t’i përkushtojmë diç më shumë kohë, transmeton Telegrafi.

Atëherë kryesisht shumë më tepër qëndrojmë në ambient të hapur dhe më me intensitet u ekspozohemi ndikimeve të jashtme siç janë dielli, deti, lumenjtë dhe era, por edhe shumë më tepër qëndrojmë në kopsht dhe në përgjithësi në natyrë.

Natyrisht, çdo gjë vlon nga bimët dhe insektet e llojllojshme. Bashkë me shumë argëtim, gëzim dhe kënaqësi shtohet edhe mundësia e lëndimeve të llojllojshme dhe dëmtimeve të lëkurës, reaksioneve alergjike dhe puçrrave…

Rrezet e forta të diellit thajnë dhe lodhin lëkurën dhe përshpejtojnë plakjen e saj, mirëpo jo rrallë për shkak të moskujdesit mund të pësojmë të përcëllime nga dielli. Gjithsesi, aty janë edhe pickimet e insekteve të ndryshme, siç janë mushkonjat, bletët, grerëzat…

Për t’i ofruar kurë të përshtatshme kundër vështirësive me të cilat ballafaqohet, është shumë me rëndësi të zgjidhen produktet të cilat do të bëhen miku i vërtet i lëkurës suaj.

Aloe vera me shekuj përdoret si mjet i efektshëm dhe natyral kundër vështirësive të tilla. Aloe qetëson, ftoh, përtërin dhe hidraton, ndërsa është e përshtatshme edhe për lëkurë të ndjeshme, të thatë dhe problematike dhe për lëkurën pas ekspozimit ndaj rrezeve të diellit; eliminon qimet dhe qetëson lëkurën pas pickimeve të insekteve.

Veprimi shërues i saj në organizëm është i njohur përgjithësisht. Pos veprimit pozitiv ndaj sëmundjeve të shumta dhe vështirësive kur merret nëpërmjet gojës, kjo bimë është një ndër më të gjithanshmet për kurën e lëkurës nga jashtë.

Ky xhel i përket kozmetikës me destinim të veçantë – edhe pse mundemi ta përdorim në kurën e përditshme të lëkurës, rekomandohet si ndihmë në lehtësimin dhe në shërimin e shumë problemeve të lëkurës.

Bima aloe vera është e njohur për përbërjen e vet të pasur me materie vepruese – aq më shumë me amino-thartira, vitamina dhe minerale. Kur është fjala për lëkurën, ia vlen të theksohen posaçërisht vitaminat C dhe E dhe beta karoteni.

Këtë bimë e stolisin cilësitë kundërinflamatore, antibakterale dhe antiseptike.

Xheli i aloe verës në përgjithësi njom, qetëson dhe përtërin lëkurën, vepron me shumë butësi, dhe njëkohësisht edhe fuqishëm kundër inflamacionit, ftoh, zbut të kruarit, djegiet dhe dhembjet.

Nxit shërimin e shpejtë të gërvishtjeve, prerjeve, vragave dhe plagëve. Depërton thellë shpejt dhe lehtë në lëkurë dhe përshpejton rigjenerimin e qelizave.

Prandaj, ka aplikim të gjerë te gjendjet më të ndryshme të lëkurës dhe vështirësive të saj: kuron lëkurën e cila ka qenë gjatë e ekspozuar në diell, det dhe erëra, qetëson lëkurën e irrituar.

Posaçërisht ndikon mirë në lëkurën e thatë, të ndjeshme, të vrazhdë dhe të dëmtuar në të cilën verës ato simptoma mund të bëhen edhe më të theksuara.

Xheli rekomandohet të qitet pas rruajtjes dhe depilimit të lëkurës, sepse hidraton dhe zbut irritimet. Pos që ftoh butësisht, hulumtimet eksperimentale kanë treguar që xheli i aloe verës përshpejton shërimin e lëkurës nga të djegurat e shkallës së parë dhe të dytë.

Ky xhel posaçërisht ndikon me efektivitet në lëkurën e fytyrës: njësoj është e përshtatshme për lëkurë të thatë, normale dhe të yndyrshme.

Të gjitha tipave të lëkurës posaçërisht verës i është i nevojshëm kompensimi i lagështisë. Me atë cilësi hidratimi, por edhe me pasurinë e materieve aktive lëkurën e ushqen, e njom, e kuron, i pengon dëmtimet dhe plakjen e hershme.

Për shkak të karakteristikave qetësuese dhe antibakterale është e përshtatshme edhe për zbutjen e sukrepeve të ndryshme, puçrrave dhe akneve.

Pa marrë parasysh dedikimin, xhelin e përdorim në lëkurë sapo të larë dhe të pastruar me themel. Për lëkurën posaçërisht duhet të kujdesemi verës, sepse në të mbeten mbetjet e djersës, kremi për rrezitje, pluhuri, rëra.

Sipas nevojës, xhelin e qesim në vende të dëshiruara disa herë në ditë. Mukozat duhet shmangur. Butësisht i bëjmë masash me lëvizje rrethore.

Pas qitjes në lëkurë të gjelit, në lëkurë mbetet ndjenja e freskisë dhe ajo nuk mbetet e yndyrshme, gjë që është posaçërisht e këndshme kur është vapë, kur djersitemi më shumë dhe kur kremrat e yndyrshëm nuk janë të këndshme. /Telegrafi/

The post Diellin dhe verën shfrytëzoni me mend dhe mençuri, pa u djegur! appeared first on Telegrafi.

Bëni këtë truk dhe do të keni qershi të ëmbla gjatë gjithë vitit

Gjithnjë e më shumë njerëzit preferojnë t’i ruajnë pemët dhe perimet të freskëta në frigorifer me ngrirje të thellë apo pas përpunimit minimal termik, transmeton Telegrafi.

Shkaku i kësaj është fakti që me ngrirje në masë të madhe ruhet cilësia e shijes dhe cilësitë e dobishme të pemëve dhe perimeve dhe mundësohet konsumimi i produkteve të sezonit gjatë gjithë vitit.

Lajmi i mirë është për adhuruesit e qershive që edhe ato mund të ruhen në frigorifer me ngrirje të thellë. Për ngrirje përdoren qershi të plota të shëndetshme dhe vishnje.

Pemët me kujdes lahen, kullohen dhe u hiqen bishtat, sipas dëshirës edhe bërthamat. Pastaj frutat qiten në shurup të ftohtët me 45% sheqer dhe vrullshëm ngrirën.

Në këtë mënyrë qershitë e përgatitura mund të ruhen në frigorifer 8 deri në 12 muaj.

Shkrihen në temperaturë dhome dhe mund të përdoren në përgatitjen e ëmbëlsirave nga qershitë, si edhe në përgatitjen e ‘smoothie’ të ndryshëm, shurupe, ëmbëlsira, akullore dhe ëmbëlsira të tjera të ndryshme. /Telegrafi/

The post Si t’i ruajmë sa më mirë qershitë dhe vishnjet në frigorifer me ngrirje të thellë appeared first on Telegrafi.

Miliona njerëz e pinë një gotë ujë me limon në mëngjesi, pasi që kjo shprehi ofron përfitime të jashtëzakonshme për shëndetin.

Vitaminat dhe mineralet e shumta që gjenden në limon e forcojnë sistemin e imunitetit, parandalojnë shumë sëmundje, ndihmojnë në sistemin e tretjes, e alkalizojnë trupin, e përmirësojnë shëndetin e lëkurës, thonjve, etj., transmeton Telegrafi.

Megjithatë, në mënyrë që ta gëzoni potencialin e plotë të kësaj pije, ju nuk duhet ta bëni gabimin e njëjtë që e bëjnë miliona njerëz duke mos e shtuar lëvoren e limonit në ujë.

Sipas ekspertëve, lëvorja e limonit është më e shëndetshme sesa vet fryti. Prandaj, është e rëndësishme që ta përfshini edhe lëvoren në këtë recetë.

Prejeni limonin në gjysmë dhe shtrydheni në gotë. Pastaj, lëvoren grijeni në grirëse dhe shtojeni në gotë. Në fund shtojani ujin e vaktë apo të ftohët dhe pijen konsumojeni posa të zgjoheni në stomak bosh.

Kjo pije ju ofron shumë përfitime shëndetësore, në mesin e të cilave përfshihen:

– Përmirësimi i sistemit të tretjes
– Detoksikimi i trupit
– Forcimi i sistemit të imunitetit
– Përmirësimi i funksionit të mëlçisë
– Shpejtimi i metabolizmit dhe humbja më e lehtë e peshës
– Nivelet e larta të kaliumit e ushqejnë trurin dhe qelizat nervore, etj. /Telegrafi/

The post Pini ujë me limon çdo ditë, por mos e bëni të njëjtin gabim që e bëjnë miliona njerëz! appeared first on Telegrafi.